Aguacate: deliciosa poción


El Aguacate no sólo es DELICIOSO, también es una de las frutas mas completas y beneficiosas para nuestra salud.

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El 70% de los aminoácidos que contiene esta fruta están en la semilla del aguacate, esta contiene mas fibras que muchos otros alimentos, su aceite reduce los niveles de colesterol y ayuda a defender al cuerpo de enfermedades cardiovasculares.

Estudios han comprobado que sus semillas tienen más fibra soluble que cualquier otro alimento. Y son excelentes para combatir la inflamación del tracto gastrointestinal así como la diarrea. En Sudamérica utilizan la semilla como un remedio para infecciones y problemas estomacales.

Además contienen compuestos fenólicos que previenen ulceras intestinales e infecciones virales y bacterianas.

Y por si fuera poco, ayudan a bajar de peso ya que según algunos estudios reduce la glucosa en la sangre.

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Como tienen tantos antioxidantes, ayudan a vernos jóvenes, incrementan el colágeno en la piel y fortalecen el sistema inmunológico.

 

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Las propiedades antiinflamatorias de las semillas parecen ayudar a personas que sufren de artritis y otras enfermedades.

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El aceite de las semillas le dará un brillo adicional a tu cabello y ayuda a prevenir la caspa.

El flavonol previene el crecimiento de tumores.

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Ahora, se estarán preguntando cómo se come la semilla del aguacate, bueno, pueden secar, rayar, tostar, rostizar y comer. Se pueden comer en ensaladas, beber en tés, smoothies y licuados o consumirse solas (si no les importa el sabor amargo).

El aguacate es el perfecto ejemplo de una fruta que nos gusta comer y sin embargo desechamos la parte más saludable: su semilla. ¿Para qué desperdiciar su semilla si podemos comerla? Sea por salud o vanidad consumir el 100% de un aguacate es lo más responsable que podemos hacer para mantener nuestros cuerpos y mentes alineados mientras aprovechamos al máximo todo lo que nos brinda la naturaleza

 

 

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Yazmin Jalil

About Yazmin Jalil

Periodista y escritora mexicana.
Ha sido titular de diversos programas como Nuestro Día, Entre Mujeres y el noticiario de Comunidad. Actualmente está al frente de espacio noticioso de Excélsior Informa a las 11am.

Autora del libro “Como anillo al dedo” con el cual ha llegado al mercado internacional.

Ganadora de reconocimientos como el Premio Internacional de Periodismo 2015 por su trabajo en Entre Mujeres la entrevista a lado de Fabiola Guarneros y Jessica Pacheco, y reconocida como una de las 13 líderes mexicanas más influyentes del 2014.

Gracias a su labor altruista en Fundación Mariposas y a su trabajo valiente y divertido, es conocida como la periodista todo terreno.