Cocteles con whisky y cerveza


Celebra el día del padre con drinks sencillos y deliciosos. Lo mejor, ¡preparados por ti!

La mixología es una corriente que poco a poco se apodera de las mejores barras de México. Para ser un buen representante de esta tendencia se requieren estudios, amplio conocimiento de destilados, licores e ingredientes que, juntos, puedan crear un trago inolvidable.

Porque no se trata nada más de revolver lo que tengas a la mano, sino equilibrar sabores, potenciar aromas y complementar un ambiente específico a través de las bebidas. La hazaña suena complicada, pero no imposible, por ello te proponemos que festejes con amigos y te conviertas en bartender por un día, al preparar cuatro recetas que nos compartieron los expertos en el tema.

La principal tarea ya está aquí. Tienes lista de ingredientes e instrucciones -ambos muy sencillos-; así que anímate y disfruta San Valentín con estos drinks a prueba de error, ideales para whiskeros o cheleros de corazón.

unnamed-1Tres Marías

  • 45 ml. de Ballantine’s Finest
  • 65 ml. de té verde con limón
  • Tres frambuesas maceradas
  • Dos cucharadas de azúcar

En un vaso pequeño sirve  el whisky junto con el té verde de limón. Aparte macera tres frambuesas con dos cucharadas de azúcar, incorpóralas a tu vaso, mezcla y sirve en una copa martinera.

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Fresh first’

  • 50 ml. de Ballantine’s Finest
  • 15 ml. de jarabe
  • 20 ml. de limón
  • Pepino macerado
  • Refresco de limón
  • Una rodaja de pepino

Sirve el whisky junto con jarabe y el jugo de limón, macera un poco de pepino y agrégalo, después añade el refresco de limón y sirve decorando con una rodaja de pepino.

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Black Velvet

  • 1 cerveza Imperial Stout
  • Champaña o vino espumoso
  • Cerezas o frambuesas

Vierte en una copa la mitad de la cerveza. Complétala con la champaña. Si lo sirves con cuidado, el resultado será un coctel bicolor —blanco con negro—. Decora con las frutas.

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Mónaco

  • 1 cerveza lager
  • 1 oz. de jugo de limón
  • 1 oz. de jarabe natural
  • 1 oz. de granadina

Coloca en un shaker con hielos el limón, la granadina y el jarabe. Agita, sirve en un vaso y completa con la cerveza.

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Jessica Pacheco

About Jessica Pacheco

Jess Pacheco

Se define como periodista bonvivant, pues desde hace 17 años está dedicada a la búsqueda de las tendencias en ámbitos como moda, diseño, belleza, gastronomía, turismo y la escena de la alta sociedad mexicana.
Fue editora en jefe de la firma Club en el Periódico Reforma, así como de la sección Estilos en el Periódico El Universal. Los temas netamente femeninos aparecieron en su radar tras dirigir la revista Mujer Ejecutiva.
Actualmente es editora en jefe de los suplementos RSVP y Pleasures del Periódico Excélsior, de Grupo Imagen Multimedia, empresa en la que también desarrolló los proyectos televisivos RSVP y Weekend como jefa de información y conductora titular.
Obtuvo el Premio Nacional de Periodismo 2015 gracias a la co-conducción del programa Entre Mujeres La Entrevista, de Excélsior TV, al lado de Fabiola Guarneros y Yazmín Jalil.
Difícilmente la verás en la cocina o el gimnasio, prefiere las tardes con un buen café o una copa de vino.